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Happy hamburger πŸ” Ricetta veloce Amica Natura πŸƒ

giovedì, febbraio 15, 2018 In Cucina con Mamma Agnese 1 Comments

Buongiorno,
oggi voglio farvi vedere come rendere Felice un Hamburger, sono sicura che vi innamorerete  di questa proposta, bimbi compresi, inoltre la troverete di sicuro molto piΓΉ leggera e digeribile

HAPPY HAMBURGER

INGREDIENTI
per 4 persone
4 Hamburger Amica Natura Alcass
4 Gallette di Riso Il BuonRiso
2 Patate 
60 g di Formaggio Asiago semi stagionato
40 g di Salsa di Porro Az. Ag. Bertoia
Radicchio Variegato di Verona
Radicchio Rosso di Treviso
Olio extra vergine di oliva Bio
1 Rostiera Crafond
PREPARAZIONE
Cuocere a vapore, possibilmente con una pentola a pressione tempo di cottura 10 minuti  le due patate senza ala buccia e tagliate a fette non troppo spesse,  lavare il radicchio asciugarlo per bene, tagliare gran parte delle foglie in tanti piccoli pezzettini, tagliare due fette di formaggio semi stagionato, con un coppapasta piccolo creare 8 dischetti.
Quando le patate saranno cotte, lasciare raffreddare un pochino ed utilizzando un coppapasta un po piΓΉ grande del primo realizzare 8 dischetti.
Cuocere gli Hamburger, io ho usato Rostiera Crafond leggermente unta d'olio, senza coperchio, per la cottura basteranno 8 minuti, avendo cura di girare la carne  da entrambi i lati, 
Procedere all'impiattamento, mettendo in ogni piatto una Galletta spalmata di crema di Porro, delle foglioline di radicchio variegato e rosso, l'Hamburger , uno o due dischetti di patata, due dischetti di formaggio e delle foglioline tagliate a  tocchetti di radicchio, un filo d'olio di oliva extravergine e per finire delle sfogliatine di formaggio.
SarΓ  buono??? Si assolutamente si!!!
Sono certa che piacerΓ  anche ai vostri bambini, ne saranno entusiasti e mangeranno anche tutte le verdurine.
Happy Hamburger a tutti!!!




1 commento:

  1. πŸ”πŸ”πŸ”πŸ”πŸ”
    Hamburger πŸ”
    Happy hamburger πŸ”
    with :
    cheese
    Salad
    Porro sauce
    Gallette rice 🍚
    Potato 🍠
    #hamburger πŸ” #bovine #amicanatura

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