dolci,

Fragole ricoperte di cioccolato 😋

mercoledì, giugno 14, 2017 Gabriella Pizzo Chef 3 Comments

Un dolcetto pronto in pochissimo tempo, che accontenterà tutti, una coccola golosa anzi cioccolosa, con le fragole non si sbaglia mai....
C'era una volta, in un bosco incantato... un piccolo gruppo di fragole... "ingranellate" 

BOSCO INCANTATO DI FRAGOLE AL CIOCCOLATO


INGREDIENTI
per 4 persone
200 g di Fragole biologiche
100 g di  granella di cacao crudo biologico Maama
150 g di Panna da montare
50 g di Burro
10 dl di Latte
PREPARAZIONE
Lavare accuratamente le fragole, asciugarle per bene, 
sciogliere a bagnomaria il cioccolato, con il burro ed il latte
montare la panna aggiungendo un pizzico di sale


prendere un bel piatto, creare una base di panna montata, pucciare la punta delle fragole nella cioccolata fusa ed immediatamente sulla granella per realizzare un bel Bosco incantato di fragole al cioccolato







3 commenti:

  1. Once upon a time, in an enchanted forest... there laid a small group of "nibbed" #strawberries... 😋 A romantic culinary idea by the talented Gabri (regram @kitchen_preview) who used our #rawcacaonibs @Maama.it to make it.

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  2. Sicuramente così cioccolatose sono ancora più golose !

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    Risposte
    1. Hai ragione Andreea, il segreto stà sopratutto in un buon cioccolato,
      questo è proprio una bontà, per giunta bio ^_^
      Bacio, buona serata

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