giovedì 28 gennaio 2016

Buono, Sano Dietetico Galletto con Avocado

Oggi propongo una ricetta Salutistica,grazie alle tante virtù di uno degli ingredienti
l'Avocado ricco di  Acido Grasso Linoleico ed Omega3
Buono, dietetico e colorato
GALLETTO IN PADELLA CON AVOCADO

INGREDIENTI
1 Galletto
1 Avocado
1 Limone
1  cespo di Lattuga
1 cespo di radicchio variegato
sale
pepe
Panna da cucina alla Soya
PREPARAZIONE
Privare l’Avocado della buccia, tagliarlo a piccoli cubetti e condire con olio e limone, metterlo da parte, disossare il Galletto, tagliare il petto a quadrotti, ROSOLARE i tocchetti di Galletto in una Padella antiaderente, con Olio, succo di Limone, sale e pepe.Fate cuocere il Galletto a fuoco moderato per circa 20 minuti. A fine cottura aggiungere parte dell'avocado, spadellare per qualche secondo

IMPIATTAMENTO
In una ciotola capiente, creare una base di Lattuga e Radicchio variegato, salare leggermente un filo di olio extravergine, inserire il Galletto ed Avocado, una  spruzzata di Panna da cucina alla Soya, ed è pronto.

Buono,sano,dietetico e colorato


1 commento:

  1. Oggi propongo una ricetta Salutistica,grazie alle tante virtù di uno degli ingredienti
    l'Avocado ricco di Acido Grasso Linoleico ed Omega3
    Buono, dietetico e colorato
    GALLETTO IN PADELLA CON AVOCADO

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