#Alcass,

Insalata tiepida di Pollo grigliato e Farro con pachino piccante e pistacchio

martedì, gennaio 16, 2018 In Cucina con Mamma Agnese 3 Comments

Ciao, bentrovati,oggi sono pronta per proporvi un piatto ricco di tante cose buone 
ho pensato di regalarvi un po di sapore e leggerezza con un piatto colorato e goloso, alcuni degli ingredienti son pronti da ieri, così ora dovrò solo aprire le buste  e grazie ad una pentola antiaderente, la mia Rostiera Crafond ed un cucchiaio di olio di oliva lo completerò in una decina di minuti

INSALATA TIEPIDA DI FARRO POLLO PACHINO PICCANTE  E PISTACCHIO DI BRONTE



Cosa vi servirà preparare in precedenza per 
ottimizzare i tempi :
Il Farro bollito
I Pomodorini confit piccanti, per prepararli basterà al posto dello zucchero usare la polvere di peperoncino ed una cottura al forno delicata
Cosa vi serve avere in casa :
2 Buste di Pollo e Verdure grigliate Amica Natura
1 Pentola antiaderente Crafond (Rostiera)
INGREDIENTI
Per 4 persone
2 Buste di Pollo&Patate grigliate  Amica Natura
320 g di Farro perlato  
150 g di Pomodorini Pachino
1 Pizzico di polvere di Peperoncino piccante
Olio di oliva extravergine
50 g di Granella di Pistacchio di Bronte
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE
Inserire un cucchiaio di Olio nella rostiera, aprire le buste di Pollo&Patate, fare in modo che i pezzi non si sovrappongano, cuocere per circa 10 minuti
nel frattempo portare il farro a temperatura scaldandolo per pochi minuti al microonde se l'avrete preparato il giorno prima, altrimenti basterà scolarlo ed amalgamarlo velocemente con dell'olio extravergine di oliva e della granella di pistacchio
quando il pollo e le patate saranno pronte, tagliare per lungo ogni pezzo di pollo, mettere in ogni piatto della granella di pistacchio, dei pomodorini piccanti, l'orzo al pistacchio ed il pollo tagliato,
servire accompagnato dalle patate abbondantemente spolverate da polvere di pistacchio
Le patate al pistacchio dovete assolutamente provarle, sono buonissime!!
E se ci mettessi anche qualche fragola??

Grazie della lettura 💝

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3 commenti:

  1. Provate ad aggiungere le Fragole..... na bontà infinita!!

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  2. Che bella ricetta, un piatto completo e la presenza dei pistacchi mi incuriosisce molto, da provare 👍 😋

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    1. Fantastico ... mi fa piacere ^_^ Io sto ancora pensando ai tuoi dolcetti... mammamia.. ciaoooo

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