lasagna,
LASAGNA ALL'UOVO IN SALSA DI PEPERONE E FORMAGGIO DI MONTAGNA
Procedimento
Preparare la salsa di peperoni, mettendo il battuto di Cipolla tagliata sottile ed il Sedano a tocchetti ad imbiondire, tagliare i Peperoni, compreso il peperone piccante , a pezzi medi, cuocere con il soffritto per circa 30 minuti, nel frattempo cuocere le Lasagne in abbondante acqua salata, al dente,
scolare e spadellare la pasta con la salsa ai Peperoni a fuoco vivace, unendo poco a poco verso la fine il Formaggio Piave Grattugiato Lattebusche
In ogni Portata, inserire sul fondo, una parte di SALSA di peperoni, la quantità di Pasta desiderata, finendo il piatto con Lamelle di Formaggio Montasio DOP Lattebusche
Lasagna with Pepper Sauce and Cheese 🍝
La Mitica Lasagna, io la preferisco con verdure e formaggio, favorite?LASAGNA ALL'UOVO IN SALSA DI PEPERONE E FORMAGGIO DI MONTAGNA
Ingredienti
per 4 persone
320 gr di Lasagnette all'uovo
60 gr di Formaggio grattugiato Piave DOP selezione Oro Lattebusche
40 gr di Formaggio a lamelle Montasio DOP Lattebusche
2 Peperoni Gialli
2 Peperoni Rossi
1 peperone Verde
1 Peperoncino
1 Costa di Sedano bianco
1 Cipolla Bianca media
Olio extravergine di Oliva
Procedimento
Preparare la salsa di peperoni, mettendo il battuto di Cipolla tagliata sottile ed il Sedano a tocchetti ad imbiondire, tagliare i Peperoni, compreso il peperone piccante , a pezzi medi, cuocere con il soffritto per circa 30 minuti, nel frattempo cuocere le Lasagne in abbondante acqua salata, al dente,
scolare e spadellare la pasta con la salsa ai Peperoni a fuoco vivace, unendo poco a poco verso la fine il Formaggio Piave Grattugiato Lattebusche
In ogni Portata, inserire sul fondo, una parte di SALSA di peperoni, la quantità di Pasta desiderata, finendo il piatto con Lamelle di Formaggio Montasio DOP Lattebusche
La Mitica Lasagna, io la preferisco con verdure e formaggio, favorite?
RispondiEliminaLASAGNETTE ALL'UOVO IN SALSA DI PEPERONI E
FORMAGGIO DI MONTAGNA
golosissimo questo piatto
RispondiEliminaCiao, Paola grazie, cara, gentilissima ;)
EliminaMamma mia!!! Mi sembra davvero un piatto cui non saprei resistere, lo proverò di certo!!! Baci!
RispondiEliminaMi fà molto piacere, ti sia piaciuta la ricetta, fammi sapere quando lo prepari, se metterai l'hastag #incucinaconmammaagnese, verrò a vederlo da te di sicuro, ciao buona giornata, e grazie di essere passata ;)
EliminaChe piatto gustoso e ricco di colori !
RispondiEliminaAndreea, sei carinissima, grazie di essere passata ;)
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