venerdì 14 ottobre 2016

Muffin Nergissimi ,Yummy!!!

Cosa fare in una giornata  Autunnale con la casa piena di Bimbi affamati?
Di sicuro scegliendo un DOLCETTO non si sbaglia mai!!
Un carico di Vitamine ed Energia tutte in un Dolce, di quelli che ... li mangeresti tutti, in quanto sono piccoli, morbidi, profumati,tanti e tanto buoni !!
MUFFIN DEL BUONUMORE
INGREDIENTI
200 gr di Farina 00 Corona
200 gr di Burro fuso
200 gr di Zucchero
4 Uova
10 Nergi
10 Noci
4 Cucchiai di Yogurt bianco
40 gr di Zucchero di canna in grani
1 Bustina di Lievito per dolci
1 presa di Sale
Alcune gocce di Limone

PROCEDIMENTO
Accendere il forno a 160°
Tagliare a dadini i Nergi, sbriciolare i Gherigli di Noce,
in una ciotola capiente, amalgamare TUTTI gli ingredienti fino ad ottenere un impasto fluido
Riempire per Metà gli stampini dei Muffin, sulla sommità aggiungere dello zucchero di canna e dei Fiocchi d'Avena, fatto questo, infornare per 15 minuti.
Accertatevi sempre, con uno stecchino, che siano perfettamente cotti al loro interno.
Cotti e Mangiati!!!

5 commenti:

  1. #dolcetti, #farinacorona #corona, #fiorentini, #ItalianFood, #mammachebuoni, #Muffin, #nergi, #nergifood, #nergissimi

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  2. Ottimi per iniziare la giornata, immagino molto golosi !

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    Risposte
    1. ciao Andreea golosissimi, è questo il punto, si mangiano
      che è un piacere ;) uno dopo l'altro!!

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  3. con un muffin non si sbaglia mai!! L'aggiunta dei nergi sono certa che li renda irresistibili. Bella idea, brava!

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