sabato 29 ottobre 2016

Canestrelli al Forno ♡ Ricetta veloce di Pesce 🐟

Sfatiamo l'idea, che le ricette di Pesce sono di difficile realizzazione 
con un'altra idea, semplice e veloce
CANESTRELLI AL FORNO
INGREDIENTI
per 4 persone
500 gr di Canestrelli
Olio extravergine di Oliva Bio
Sale q.b.
Prezzemolo fresco

PROCEDIMENTO
Il passaggio cruciale, se il pescivendolo di fiducia, non ha già pulito i molluschi, risulta essere proprio la parte di pulitura, bisogna scollarli per bene dalla loro sede, sciacquarli sotto acqua corrente e togliere ogni traccia di impurità,
fatto questo passaggio, usare delle Conchiglie per la cottura, un leggero filo d'Olio con un pizzico di sale, infornare a 180° per circa 10 minuti,
quasi all'ultimo inserire  il prezzemolo tritato

Anche con questi Molluschi, potrete creare ottimi primi piatti.
Buon appetito!!

5 commenti:

  1. muito bonito o prato e imagino que deva ser muito bom !!!
    :o)

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  2. Imagino que deve ser saboroso. A apresentação ficou maravilhosa
    Beijos e um feliz domingo

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