martedì 12 gennaio 2016

Biscotti allo Yogurt...talmente buoni, che andranno a ruba.

I Biscotti talmente buoni, che è difficile non Amarli,

forse è per questo, che nella nuova sfida, tutti i partecipanti, hanno gridato di gioia, quando i vincitori della precedente sfida dell'MTC, cioè Dani e Juri , del blog Acqua e Menta hanno proposto la Nuova sfida dei biscotti. In ogni momento della giornata la dolcezza conta.
Per un piccolo istante di Dolcezza vi consiglio questi soffici Biscotti, e con loro partecipo con piacere al MTChallenge 
BISCOTTI SOFFICI ALLO YOGURT
INGREDIENTI
300 gr di Farina
125 gr di yogurt bianco
1 uovo
120 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
10 gr di lievito per dolci
1 Ciotola capiente

PREPARAZIONE
In una ciotola mettere farina, zucchero,lievito, aggiungere la vanillina, l’uovo, lo yogurt e impastate fino ad ottenere un impasto liscio 
e morbido,come per una normale pasta frolla.
Stendere l’impasto dello spessore di massimo 5 mm.
Ritagliare con diverse formine da biscotti.
Posizionare in una teglia con carta forno, infornare  a 180° per 15-30 minuti.
Controllare la cottura per evitare che si anneriscano, ogni forno si sa cuoce in modo diverso.
Lasciare raffreddare i Biscotti,  spolverizzare con tanto zucchero a velo!
Sono talmente buoni, che andranno a ruba.


Con questa ricetta partecipo
alla sfida N. 56 MTChallenge



7 commenti:

  1. Per un piccolo momento di Dolcezza vi consiglio questi soffici Biscotti.
    BISCOTTI SOFFICI ALLO YOGURT*

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  2. Agnese intanto complimenti per i biscotti...ma per MTChallenge vanno messi il banner della sfida, e i link all'MTChallenge e ai vincitori del mese.... ;)

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  3. complimenti per i biscotti, la ricetta me la sono segnata e presto li preparerò!
    : -)

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    1. grazie Mamma Lisa ;)
      sei bravissima anche tu ;)

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  4. Bella ricetta, originale, con un risultato golosissimo. L'unico neo è la vanillina: prova con la vaniglia, la prossima volta. Sentirai la differenza.
    Complimenti ancora e benvenuta all'MTC!

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  5. Benvenuta all'MTChallenge!!!! E complimenti per i biscotti! :)

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