martedì 22 dicembre 2015

Penne Olive e Rosmarino

Questo primo piatto di Pasta, al profumo di Rosmarino è decisamente una bella novità da provare assolutamente, mettilo in agenda
una vera esplosione di Sapori e Profumi Italiani

PENNE OLIVE E ROSMARINO
INGREDIENTI
Per 4 persone
350 g  di Penne rigate
2 Spicchi di Aglio Fresco
200 gr di Sugo di Pomodorini Pachino della Nonna
140 gr di Olive Nere Riviera intere 
4 cucchiai di Olio di Extra vergine di Oliva biologico
30 gr di formaggio grattugiato pecorino Siciliano piccante
16 rametti di Rosmarino fresco
1 Padellone Alto Antiaderente 
PREPARAZIONE
Mettere sul fuoco l'acqua per cuocere la pasta e portarla a bollore,nel frattempo, nella casseruola, inserire il sugo di pomodoro, l'olio, e le Olive sgocciolate, lasciare sul fuoco a fiamma bassa, fino a cottura della pasta,
scolare per bene, trasferire il tutto nel sugo e spadellare per qualche minuto a fuoco acceso, in ogni singolo piatto, inserire la quantità di pasta desiderata, una bella grattugiata di Pecorino, per ultimo i ametti di Rosmarino, Buon Appetito!!


Patner di questa ricetta : Ficacci Olive

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1 commento:

  1. Questo primo piatto di Pasta, al profumo di Rosmarino è decisamente una bella novità da provare assolutamente, mettilo in agenda
    una vera esplosione di Sapori e Profumi Italiani
    PENNE OLIVE E ROSMARINO

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