Bowl vegetariana,

Salade de Tomates - insalata di pomodori cipolla ed uova

martedì, giugno 30, 2015 Gabriella Pizzo Chef 1 Comments

Cosa c'è di meglio di una buona dose di verdura 
è salutare ed aiuta a sopportare meglio il gran Caldo
è RISAPUTO che mangiando pomodori
il nostro corpo riesce ad abbassare di qualche grado 
la temperatura corporea



SALADE DE TOMATES 

INGREDIENTI

800 gr di Pomodori maturi
1 Cipollotto
1 Porro
2 Limoni biologici
Olio di semi di Lino biologico Crudolio
Origano
Sale

PREPARAZIONE
Per prima cosa, lavare tutte le verdure per bene e d asciugarle
tagliare i pomodori a piacere, privarli dei semi, metterli a scolare dal liquido 
in eccesso per almeno 10'
affettare sottilmente il cipollotto ed il porro
unire gli ingredienti in una Ciotola capiente
salare, versare il succo filtrato di mezzo limone, versare 4 cucchiaini di olio di lino
mischiare per bene, tagliare il rimanete limone a spicchi, unirli agli ingredienti
mischiare nuovamente
per ultimo versare l'origano a piacere

Tags: Bowl vegetariana,insalata di pomodori

About author: Gabriella Pizzo Chef

Sapori in movimento.

1 commento:

  1. Gabriella Pizzo Chef30 giugno 2015 alle ore 15:59

    Salade de Tomates
    Cosa c'è di meglio di una buona dose di verdura
    è salutare ed aiuta a sopportare meglio il gran Caldo
    è RISAPUTO che mangiare i pomodori
    il nostro corpo riesce ad abbassare di qualche grado
    la temperatura corporea

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